毎日築地市場より本日一番の新鮮魚貝類を仕入、毎日変わるおすすめメニューで紹介
北海道より産地直送
厚岸より殻付生かき　標津より天然帆立貝、釧路より本物の北海柳葉魚（ししゃも）など
各地よりおいしい物一杯。
脂の乗ったホッケ、メンメ（キンキ）、とれたてを船の上で漬けたイカ沖漬などお客様に喜ばれています。
これからは、羅臼や根室より身のつまった毛ガニ、タラバガニ、リーズナブルな価格で提供致します。
新鮮素材を経験豊かな料理人が一品一品心を込めたお料理をお届けいたします。